Tagged: Tokyo

日本 – Maguro-san, el gran descubrimiento

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La delicia del viaje fue sin duda, el maguro (atún). En sushi, sashimi o marinado, ha sido mi gran descubrimiento. Tener la oportunidad de probarlo fresco y recién cortado en los restaurantes junto al Tsukiji de Tokyo, la mayor lonja de pescado del mundo. Probablemente, con origen en alguna almadraba del Estrecho, pues nuestro atún es un manjar muy cotizado en aquellas tierras. Desde aquel día: Maguro-san (Sr. Maguro). Se merece todos los honores.

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日本 – Tokyo (2): Shibuya y Harajuku

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Una de las visitas más interesantes en Tokyo fue la tarde que pasamos en Shibuya y Harajuku. El cruce de Shibuya seguro que lo habéis visto en muchas películas: tiene un cruce horizontal combinado con uno diagonal, por lo que cuando el semáforo se pone verde parece que una manifestación inunda la calle en todas las direcciones. En los edificios que se encuentran en frente del cruce están situadas tres enormes pantallas de televisión. Espectacular. Pero lo llamativo de Shibuya no acaba en la decoración del entorno, sino por la “fauna” que por allí pasea. En Shibuya se encuentran varios centros comerciales de moda, pero el más famoso es “Shibuya 109” (ichi-maru-kyū). Este centro comercial es muy popular entre las adolescentes niponas y es famoso por ser el origen de las Gyaru, una subcultura (que horror de palabra, pero así me lo nombraron) cuyos signos distintivos son las minifaldas, pelo largo y de colores claros, moreno -exagerado- de rayos UVA, botas altas o calentadores, bolsos Louis Vuitton y teléfonos móviles con muchos accesorios. Extrema delgadez en todas ellas. Algo que entre ellas se entiende como muy cool. Las cafeterías del Shibuya 109 llenas de jovencitas con la laca y el maquillaje en la mano. […]

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日本 – Tokyo (1)

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Dice Manuel Vicent en su reciente libro “Viajes, fábulas y otras travesías”: Hace años me propuse viajar a todas las ciudades que me sonaran bien al oído por muy alejadas y secretas que se hallaran en el mapa. Además de tener un sonido evanescente me exigí que fueran ciudades que de adolescente sin conocerlas las hubiera soñado y pronunciado su nombre pasando lentamente cada una de sus sílabas por los labios mientras hojeaba el atlas. Por eso titulé esos viajes “Por la Ruta de la Memoria”. Alejandría, Nueva Orleans, San Petersburgo, Shanghai eran lugares llenos de aventuras que yo había realizado durante los sueños. Tokyo (東京) es una de esas ciudades que siempre han paseado por mi memoria. Como dice mi amigo Fer: no importa lo que hayas leído, lo que hayas visto o lo que te hayan contado. Hay que estar allí para verlo. Si no te importa llegar un día a la estación de Shinjuku en hora punta y soportar los empujones de cientos de personas, Tokyo es tu ciudad. Después de la tranquila elegancia de Kyoto y Nara, lo primero que sorprende cuando llegas es la sensación de urgencia que lo invade todo. Cada elemento dentro del […]

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